Врач-диетолог Наталья Круглова рассказала, что умеренное употребление сыра невысокой жирности может быть полезно для пациентов с диабетом. Продукт содержит преимущественно белок и жиры, не оказывая существенного влияния на уровень инсулина.
«Сыр способен обеспечивать чувство сытости в течение некоторого времени за счёт казеина, который усваивается постепенно. При голоде можно перекусить овощным салатом с кусочком сыра», — цитирует слова эксперта URA.RU.
Наталья Круглова рекомендует диабетикам выбирать полутвёрдые сорта жирностью до 20%, творожный сыр или продукты с маркировкой «высокобелковый». Суточная норма — не более 30−40 граммов. При избыточном весе важно контролировать общую калорийность.
Людям с гастроэзофагеальным рефлюксом диетолог советует не есть сыр перед сном и ужинать за 1−1,5 часа до отдыха.
Ранее сообщалось о том, что экстракты королевской вешенки могут снижать воспаление в клетках мозга, связанных со старением и нейродегенеративными заболеваниями.
Охрана здоровья
Эксперт рассказал, почему опасно съедать цветы сирени
Перечислены продукты, которые надо есть ежедневно при повышенном давлении
Назван продукт, резко поднимающий женское либидо
Озвучен простой способ распознать меланому
Все материалы по теме (11172)
