В России стоимость тепличных овощей этой зимой достигла рекордных значений, несмотря на рост валового сбора овощей закрытого грунта по итогам 2025 года на 1,5% — до 1,66 млн тонн. Так, огурцов было собрано 852 тысячи тонн, а томатов — 738 тысяч.
Как пишет «Коммерсант» со ссылкой на исполнительного директора Плодоовощного союза Андрей Казаков, уровень самообеспеченности по огурцам в РФ достигает около 95%, по томатам — 66%. Но в ряде регионов сохраняется зависимость от импорта.
По данным Росстата, в январе огурцы в стране резко подорожали — сразу на 32,7% по сравнению с декабрем, помидоры прибавили в цене 18%. В годовом выражении рост более умеренный: огурцы прибавили 8,3%, а томаты даже подешевели на 0,3%. При этом издержки производителей увеличились в среднем на 20%.
Основные статьи расходов — газ и электроэнергия, доля которых зимой достигает 50−60% себестоимости, а также фонд оплаты труда на фоне дефицита работников.
Кстати, ранее «Свободная Пресса» сообщала новость об убытках российского бизнеса.
Экономический кризис
Депутат: Порядка 40% доходов наших граждан уходят на еду
Эксперт раскрыл, является ли ФНБ реальным инструментом для покрытия дефицита бюджета
Аналитик объяснил неэффективность заявленного Силуановым плана по приватизации
Финансист рассказал, как выгодно вложить 100 тысяч рублей в 2026 году
Все материалы по теме (7299)
